月: 2013年11月

写真はうな重特上。うなぎの美味しい季節！ 贈り物にもどうぞ！

毎年ご好評頂いている定番の小島家のうなぎ蒲焼「お歳暮ギフト」のご注文受付開始しました。創業から代々受け継がれた自慢のタレで焼き上げた当店自慢のウナギの蒲焼は贈った方に喜ばれるギフトです。 上質な脂、柔らかさ、香ばしさをお » 続きを読む

ご来店お待ち申し上げます！

当店が使用しているうなぎは１００％静岡大井川共水うなぎです。 生産者についてわかりやすく説明したものを、お品書きに添えてお客様に見ていただきます。

写真はまぶし丼。最後は熱いダシをかけて。 からだ温まる「力飯」うなぎです。

１０回目を迎えた共水うなぎを扱う蒲焼店の勉強会が日本橋大江戸さんで開かれました。 写真は貴重なお話しとともにご披露して下さいました本物。素晴らしい料理、器。さすがでした。 お話しの中にもありましたが、初宮参りから七五三、 » 続きを読む

１２日火曜日は共水うなぎを扱う全国の蒲焼店の皆様との勉強会のため 休業させていただきます。 大きな超有名店の美味しいうなぎ！お仲間さん達のお話！楽しみです。

季節も秋が深まるにつれ、各地で紅葉の見頃の季節になってきました。 来週の11月15日は「七五三」です。例年、当店前の武蔵第六天神社にはたくさんの人が「七五三」のお参りに訪れます。 ご家族でのお食事には是非当店にお越し下さ » 続きを読む

早いもので、もう１１月１日。 当店は４日の月曜日は営業です。翌日５日火曜日にお休みをいただきます。 また、１２日火曜日は日本橋で蒲焼商の集まりがありますので臨時休業となります。