お歳暮ギフトのご案内

毎年ご好評頂いている定番の小島家のうなぎ蒲焼「お歳暮ギフト」のご注文受付開始しました。創業から代々受け継がれた自慢のタレで焼き上げた当店自慢のウナギの蒲焼は贈った方に喜ばれるギフトです。 上質な脂、柔らかさ、香ばしさをお » 続きを読む

うなぎ屋のお座敷で

10回目を迎えた共水うなぎを扱う蒲焼店の勉強会が日本橋大江戸さんで開かれました。 写真は貴重なお話しとともにご披露して下さいました本物。素晴らしい料理、器。さすがでした。 お話しの中にもありましたが、初宮参りから七五三、 » 続きを読む