投稿者: kojimaya

写真は本日入荷の鹿児島県産うなぎ。普通サイズです。大きめサイズの入荷ございません。今年育った若いうなぎ。 うなぎの仕入れ値が下がりそうです。 様子を見ております。

写真はうな重の特。 九州産で今年育った若いうなぎを使用してます。小骨も気にならない普通サイズ。 入荷状況によってサイズ違いのうなぎを使用する場合もあります。 又、現在のお品書きお値段の違いは使用するうなぎの目方の違いです » 続きを読む

写真は昨日のうな重特上。皮にも味がある九州産ブランドうなぎでした。 大きめサイズのうなぎを一匹使います。数百本ある小骨をなるべく丁寧に抜いています。完璧にはムリですが。 手間がかかりますので大量には作れませんがボリューム » 続きを読む

写真は現在の店内お品書き。 当店のうなぎネット通販を再開しました。 お値段はもうしばらく値上げしないつもりでおります。

写真はうな重の特。 うなぎの仕入れ値が上がっておりました。当店では値上げせずにお客様にサービスさせていただいておりましたが この度、数百円値上げさせていただくことにいたしました。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

本日５日土曜、たくさんのご来店ありがとうございました。 ６日日曜のうなぎは、ご予約のお客様だけで売り切れとなってしまいます。 大変申し訳ありません。 お電話も通じづらくなりますが、 またのご予約、ご来店お待ちしております » 続きを読む

３０日の日曜は土用丑の日です。 毎年お電話つながりづらくなりますが、 皆様のご予約、ご来店お待ち申し上げます。

今年もたくさんのお中元通信販売をご注文いただきました。誠にありがとうございます。 一旦、通信販売を休止させていただきます。再開までしばらくお待ち下さいませ。

九州産大きめサイズのうなぎ入荷しました。普通サイズのうなぎと一緒に使います。 大きめサイズは肉厚でボリュームありますが、丁寧に抜ける限りの小骨を抜いて提供しておりますため、ご注文が集中しますとお時間頂戴することもございま » 続きを読む