大きめサイズのうなぎ入荷中

現在、当店では九州産大きめサイズのうなぎを使用しております。肉厚です。
小骨を一本一本手作業で抜いてます。
残さず抜くのは無理かもしれませんが努力中。
通信販売のうなぎ蒲焼きも写真の様に変更になります。
普通サイズうなぎ一匹から、大きめサイズうなぎ４分の３に変更です。肉厚だから満足感増すようです。