本日は和匠うなぎを

写真はうな重の特。 本日は評判の良い宮崎産ブランドの和匠うなぎが久しぶりに入荷しております。味のある大きめサイズ。 先週末はお客様が集中してしまってご来店をあきらめたお客様、本日は今のところ静かそうな感じでよろしいかと。 » 続きを読む

コースの一品

写真はうなぎとすっぽんスープ茶碗蒸し。コースの一品。 当店ではお客様のご要望、ご予算に合わせたコース料理をご予約で承っております。 ご来店、ご予約お待ち申し上げます。

本日入荷のうなぎ

本日も九州産の大きめサイズのうなぎを使用します。丁寧に小骨を抜くなどお時間頂戴しますがボリュームがあります。新メニューのために他の産地のうなぎの併用も検討しております。 写真は鯉のあらい。 生け簀にたくさんの泳いてないの » 続きを読む