日: 2023年8月31日

写真は昨日のうな重特上。皮にも味がある九州産ブランドうなぎでした。 大きめサイズのうなぎを一匹使います。数百本ある小骨をなるべく丁寧に抜いています。完璧にはムリですが。 手間がかかりますので大量には作れませんがボリューム » 続きを読む