写真はうな重の特です。 現在は九州産の普通サイズのうなぎを使用してます。 特上は本日入荷の大きめサイズを使う予定ですが、大きめは時間がかかる為、普通サイズを多めに使って特上にする場合もあります。
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本日入荷の九州産うなぎです。柔らかい新仔。 国産うなぎ仕入れ価格が上がっております。 メニュー価格数百円の値上げを準備出来次第に行います。 気になる方はご来店ご予約の際にお尋ね下さいませ。
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本日入荷のうなぎは九州産うなぎのシンコ。今年育った新しいうなぎ。 当店は力強い問屋様のおかげで不自由無く営業出来てますが、国産うなぎ不足しているそうです。 仕入れ価格も上がります。 日によって産地やお値段変わるかも知れま […]
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今年の土用丑の日は７月２３日土曜日。 二の丑は８月４日木曜日です。 ご予約お待ちしております。
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右の和紙の箱を使用しておりましたが、納入業者様の廃業により左の箱に変更になります。 和紙の箱はお客様にとても好評でした。 新しい箱で今後とも宜しくお願いします。
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かねてより当店ではお客様の安全、衛生のためご入店の際にマスクと靴下、ストッキングの着用お願いしております。 玄関で靴を脱いでお座敷にあがっていただくお店ですので。 尚、靴下忘れた方のため安価な靴下もご用意しております。 […]
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うな重特上です。 ご飯は大盛りのご注文で、右の大きめのお重は超大盛り。 若い女性達が召し上がったそうです。
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写真はうな重の特。 うな重の特上と２種のみ提供しております。 特上との違いはうなぎの量、目方です。 現在も九州産うなぎを使用しております。
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写真は現在使用中の九州産うなぎに度々見られるうなぎのタマゴ？！ 本日、少量ですが大きめサイズのうなぎも入荷しました。普通サイズとご注文に合わせて使用します。
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２日の定休日に営業したため、６日金曜日は休業とさせていただきます。 また、当店の感染症対策として各座敷は一日に一組しか使用しない事としておりましたが、様子を見ながら緩和させていただきます。 ご予約の無いお客様のために、換 […]
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