年: 2022年うなぎ小島家 - さいたま市岩槻区

年内営業２８日で終了

2022年12月29日ブログ

完売のため２８日で年内営業を終了しました。今年もたくさんのご来店誠にありがとうございました。新年は４日から営業の予定です。ご予約、ご来店お待ち申し上げます。

2022年12月24日ブログ

年内は２９日まで営業する予定ですが仕入れ状況によっては変更も。新年は４日から営業となります。休業中の通販発送も休止させていただきます。ご予約、ご来店お待ち申し上げます。

2022年12月9日ブログ

埼玉県より現在もしっかりと感染症対策を継続している飲食店を対象に、安心宣言飲食店プラス認定ステッカーが新しく交付されております。中央下に黄色い線のモニタリング実施済の文字が追加されてます。当店もまた認定うけましたので入 […]

2022年11月23日ブログ

お品書きを少し変更しております。また、休止しておりました法事、宴会コースは８８００円コースご用意しました。４名様からのご予約承ります。ご予算に応じてご相談も。近頃、アクリル板を撤去する飲食店お見かけしております。当 […]

2022年10月23日ブログ

写真は普通サイズのうな重の特。どうしてもとのご要望で久しぶりに鹿児島産の大きめサイズも仕入れました。本日ご予約のうな重特上で使用予定です。当店では大きめのうなぎは小骨を一本一本丁寧に引き抜いてから焼きます為に手間が […]

2022年10月2日ブログ

写真は白焼き重。近頃うな重の前に単品で白焼きを召し上がるとのご注文が増えたようです。テレビの影響でしょうか。現在はお品書きにはありませんが、ご要望あれば。

2022年9月29日ブログ

当店では地元の岩槻産の米を使用しております。今年の新米が入ってきております!

2022年9月11日ブログ

写真の様に当店は全て座敷、個室となっておりますが、現在もアクリル板、マスク会食等など出来る感染症対策は継続しております。お客様のご協力お願いいたします。

2022年9月8日ブログ

写真は現在のうな重特上。ちょっとサービスしてます。昨年あたりから山椒の不作で山椒粉の入荷が少なく、不安定です。特にテイクアウトや通販に付ける小袋、豆袋が少なくなっております。当店で使用しておりました香り、辛味の強い京 […]

2022年9月6日ブログ

当店で使用している九州産うなぎの入荷が安定してきました。通信販売を再開します。ご注文お待ちしております。