月: 2012年5月

自然に近い環境で、普通の養殖うなぎの倍以上の養殖期間をかけている共水うなぎ。タマゴを持つうなぎもいます。 私は見慣れているせいか珍しくないですが、業界ではスゴイことなのだそうで。 養殖されたうなぎでは、共水うなぎだけにみ » 続きを読む

新メニューです！「うなぎせいろ蒸し」￥2,300（肝吸い・お漬物付） よろしくお願い致します。

大変お待たせ致しましたが、本日よりウナギの通信販売を再開致しました。 宜しくお願い申し上げます。 特選ギフト「共水うなぎ」蒲焼4尾入と甘露煮1袋 うな丼、お試し3人前セット 「共水うなぎ」蒲焼き1尾 （大） 「共水うなぎ » 続きを読む

連休明けから通販再開予定です。美味しいうなぎ蒲焼きを全国にお届けします。 もちろん、静岡産大井川共水うなぎだけを使用しています。