月: 2010年11月

毎度ありがとうございます。 通販もお歳暮シーズンなので今週末は忙しくなりそうです。さて、うなぎ蒲焼ギフトが当店で人気の商品ですが、冬限定の「骨せんべい」（￥500）もオススメです。 是非、ご賞味ください！また、うなぎの甘 » 続きを読む

今日煮た共水うなぎの甘露煮です。小さすぎるものは自分用にしてます。バテ気味で食欲不振のときなどは特にgoodでした。

当店のうなぎ蒲焼きのお歳暮ギフト、ご注文が始まってきました。 今年は大手企業様のご注文予約もありますが、やはりリピーターの御客様は勿論、初めての方のご注文も大切です。 本当にありがたく感謝しております。 寒い冬に風邪など » 続きを読む

昨日はうなぎのトップブランド、共水うなぎ様のお招きで全国の共水うなぎを使用している うなぎ店の店主が集まりました。 共水会と云います。 早いもので今年で発足７年目。今年は千葉県の八幡屋さんが会場でした。埼玉県からは私だけ » 続きを読む

明日、１７日は千葉県でうなぎ屋の集まりに出席しますので、臨時休業です。 全国の共水うなぎを扱う、うなぎ店の店主が年に一度集まります。 いろんなお話うかがって勉強してきます。

本日より「お歳暮ギフト」のご注文承ります。

今年は、いつもの年より七五三のお祝いの御客様が多いようです。当店前の武蔵第六天神社にも週末にはたくさん着物姿のお子様、参拝にきています。 そのあと当店で御食事なんですが、当店はすべて個室の御座敷なのでお子様の着替えもしや » 続きを読む

落ち葉の季節、長かった夏が終わって、やっとお店も暇な時期になってきます。毎年この時期はお店の内外の手入れ をします。前年は床下、一階床板などを。半端に古い建物なので、なにかと大変です。 さて今週からメニューを少しずつ変更 » 続きを読む