月: 2022年10月

写真は普通サイズのうな重の特。 どうしてもとのご要望で久しぶりに鹿児島産の大きめサイズも仕入れました。 本日ご予約のうな重特上で使用予定です。 当店では大きめのうなぎは小骨を一本一本丁寧に引き抜いてから焼きます為に手間が » 続きを読む

写真は白焼き重。 近頃うな重の前に単品で白焼きを召し上がるとのご注文が増えたようです。テレビの影響でしょうか。 現在はお品書きにはありませんが、ご要望あれば。