年: 2010年

お店、通信販売ともに12月30日から1月3日まで休業いたします。 新年は１月４日からの営業です。 さて。今年も皆様にはたいへんお世話になりました。 どうぞ良いお年を。

早いもので忘年会シーズンですね。幹事ご担当の皆様、ご予約お待ちしております。 客席数（30名～40名）、ご予算に合わせたコース料理承ります。 ※ご予約時にご相談ください。

昨日また、ウナギ産地偽装で逮捕者が出たというニュースがありました。この業界にとってイメージダウンになり悲しいニュースです。ほんの一部の人間の不祥事ですが、信用を取り戻すことの大変さをわかっていませんね。困ったものです・・ » 続きを読む

毎度ありがとうございます。 通販もお歳暮シーズンなので今週末は忙しくなりそうです。さて、うなぎ蒲焼ギフトが当店で人気の商品ですが、冬限定の「骨せんべい」（￥500）もオススメです。 是非、ご賞味ください！また、うなぎの甘 » 続きを読む

今日煮た共水うなぎの甘露煮です。小さすぎるものは自分用にしてます。バテ気味で食欲不振のときなどは特にgoodでした。

当店のうなぎ蒲焼きのお歳暮ギフト、ご注文が始まってきました。 今年は大手企業様のご注文予約もありますが、やはりリピーターの御客様は勿論、初めての方のご注文も大切です。 本当にありがたく感謝しております。 寒い冬に風邪など » 続きを読む

昨日はうなぎのトップブランド、共水うなぎ様のお招きで全国の共水うなぎを使用している うなぎ店の店主が集まりました。 共水会と云います。 早いもので今年で発足７年目。今年は千葉県の八幡屋さんが会場でした。埼玉県からは私だけ » 続きを読む

明日、１７日は千葉県でうなぎ屋の集まりに出席しますので、臨時休業です。 全国の共水うなぎを扱う、うなぎ店の店主が年に一度集まります。 いろんなお話うかがって勉強してきます。

本日より「お歳暮ギフト」のご注文承ります。