当店のうなぎ

当店では現在、九州産のうなぎを使用しています。 大きめサイズ、普通サイズ、柔らかめの新仔入荷中です。 近年の九州産の品質、安定感は抜群の印象。

さらに継続します!

私共のさいたま市では、まん延防止等重点措置が来月22日まで延長になります。 当店では今まで通り、埼玉県からの全ての要請を遵守して営業して参ります。 お酒の提供も終日休止。客席の半減。黙食。などなど。 感染症対策を継続しま » 続きを読む

一日一組の入店とは

写真は本日入荷のうなぎ。肉厚な九州産大きめサイズ。 お客様よりご質問ありましたのでご説明を。 当店では各座敷にお客様お通ししてお食事していただきます。 お帰りになってすぐ同じ座敷に次のお客様をお通ししない事にしています。 » 続きを読む

個室ですが対策を

写真は当店入口のツツジ。 本日からまんえん防止等重点措置が実施されます。全ての要請を遵守いたします。 当店は古い宿風の個室となっており、窓を開けて新鮮な川風入ります。換気扇も有ります。 更にアクリル板設置.清美食やお食事 » 続きを読む

現在の営業時間は

写真は私が数十年使っている包丁の関東式薄刃。 さて、当店の営業時間は現在お昼の時間帯のみとさせていただいてます。予約制。 主力のうなぎメニューだけの営業です。 宣言解除されてますが、出来る感染症対策しっかり実施します。 » 続きを読む